El potasio y sus mejores fuentes

El potasio y sus mejores fuentes

El potasio es esencial para el buen funcionamiento de los músculos y del sistema nervioso; también contribuye a regular la presión arterial. Estas cualidades lo colocan entre los nutrientes básicos que no deben faltar en nuestra alimentación diaria.
Entre los alimentos con potasio encontramos:
La banana es la fuente mas popular de potasio; una de tamaño mediano aporta, aproximadamente, 450 mg. Sin embargo, usted puede elegir otros alimentos en las cantidades que indicamos, para asegurarse una buena provisión de este mineral. Todos ellos, ademas, están pensados para que no agreguen calorías a su dieta.
El mismo aporte de potasio que nos brinda una banana puede obtenerse de un vaso mediano de leche descremada o un pote de yogur descremado de vainilla.
Si prefiere frutas, podrá comer un kiwi y medio, 1/3 melón o 4 orejones de duraznos. Entre los vegetales, media papa grande, al horno o una pequeñas, o bien un vaso de jugo de tomates